Пицца «Минутка» на сковороде.

Автор: | 04.04.2018
Приготовление 20 минут.
Рецепт на: 8 персон.
ОПИСАНИЕ

Самый простой и быстрый вариант пиццы, который я когда-либо встречала. Готовится, пока чайник греется на плите. К моменту чаепития пицца уже готова. Лучший способ быстро и вкусно накормить семью или внезапно нагрянувших гостей! Если любите тонкое тесто – ингредиенты для теста уменьшите в 2 раза. Вариант начинки может быть любым, по вашему вкусу.

Ингредиенты

Для теста:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)

Для начинки:
200 г копченой курицы
150 г консервированного ананаса кусочками
1 красный болгарский перец
300 г сыра
кетчуп или соус по вкусу
растительное масло для жарки (для посуды с антипригарной поверхностью не понадобится)
зелень для украшения

Диаметр сковороды 26 см.

Смешать все ингредиенты для теста (получится консистенция сметаны).

Вылить тесто на разогретую сковороду (на среднем огне).

Сверху выложить нарезанную кубиками копченую курицу.

На курицу – кусочки ананаса.

 

На перец накапать кетчупом и, при желании, майонезом.

И сверху – толстый слой натертого сыра.

Накрыть крышкой. Как только сыр расплавится – пицца готова! Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

www.edimdoma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Optionally add an image (JPEG only)